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耗損,無時不刻地存在于果蔬的采摘、儲存、運輸與銷售過程中。
怎樣避免這些過程中產(chǎn)生的耗損呢?
預檢預冷
果蔬耗損的主要原因

7)冷風機的安裝環(huán)境和維護問題。冷風機在冷庫內(nèi)部的位置和環(huán)境,將影響其運行。一般在靠近冷庫門附近的冷風機,容易結(jié)露結(jié)霜。由于其環(huán)境處于門口位置,在開門時門外熱氣流進入,在遇到冷風機時,發(fā)生冷凝結(jié)霜,甚至結(jié)冰。雖然冷風機可以定時自動加熱除霜,但是,如果開門過于頻…

大型冷庫制冷設備系統(tǒng)的安裝、維護和冷庫使用的常見問題有如下幾點:
1)制冷壓縮機組沒有減振安裝,或者減振效果不佳。根據(jù)安裝規(guī)范,應該安裝機組整體減振裝置,如果減振不規(guī)范或者沒有減振措施,會使機器振動劇烈,容易造成管路振裂,設備振壞,甚至機房振壞。

(1)淮安冷庫壓縮機的進氣、排氣閥門應位于或接近于主要操作通道,其手輪應位于便于操作和觀察的主要通道。
(2)淮安冷庫壓縮機進氣、排氣閥門設置高度應在1.2-1.5m之間,超出此高度時應考慮設計操作臺。
(3)淮安冷庫壓縮機的壓力表及其他儀表應面向主要操作通道。

配電系統(tǒng)是常州冷庫安裝過程中十分重要的一個組成部分,所以要求非常嚴格,而具體包含以下的這幾點。
首先,常州冷庫安裝電器觸點的時候必須要將電線接頭壓緊,為了防止電機主線接頭在電機運行過程中的劇烈震動而出現(xiàn)松動最好用線卡將其卡緊。


1.單層冷庫與多層冷庫
小型淮安冷庫一般采用單層建筑,大、中型冷庫宜采用多層建筑。多層冷庫的層數(shù),因受地基、交通、運輸及貨物的收發(fā)、整理等條件影響,以4-6層較為適合。
為了減少室外熱量向冷庫透入,無論單層或多層冷庫的外形,都宜呈正方形,以…

南京冷庫墻體是冷庫建筑的主要組成部分。徐州冷庫外墻除隔絕風、雨侵襲,防止室外溫變化和太陽輻射影響外,還應有較好的隔熱、防潮性能。

常州冷庫隔熱材料應符合以下條件:
1.熱導率較小,以便使用較薄的隔熱層能獲得較好的隔熱效果。
2.密度小且價廉。
3.良好的抗?jié)裥?、抗凍性、堅固結(jié)實,抗壓強度大,經(jīng)久耐用,以保證長期使用。
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